MENU AUTUNNO AL 05 AL 10 AUTUNNO
LUNEDÌ Lasagna con ragù a coltello Pizzoccheri Scaloppina alla Maitre d’Hotel Omelette classica cotto e formaggio Omelette vegetariana Verdure di stagione MARTEDÌ PAN TRANVAI Gnocchetti verdi pomodorini e speck Risotto ai porcini Scaloppine di pollo al Marsala con carote al burro Polpette con cuore filante Involtino Bertolini Verdure varie MERCOLEDÌ FOCACCIA con CRESCENZA Lasagna “cavolfiore […]
Menu ZUCCA e non solo
dal 28 Settembre al 03 Ottobre LUNEDÌ Ravioli valtellinesi Lasagnetta salsiccia e zucca Brasato con puree Pollo allo zafferano e riso cantonese Verdure MARTEDÌ TRANVAI (Pane uva) Pasta e fagioli Tagliatelle porco e porcini Scaloppina di pollo al Franciacorta Carpaccio di Fassona con cruditè Melanzane in barchetta Verdure MERCOLEDÌ FOCACCIA con CRESCENZA Zuppa brutta ma […]
MENU AUTUNNO o QUASI DAL 21 AL 26 Sett. ’26
LUNEDÌ Pasta pasticciata Ravioli pesto e pinoli con pomodorini Cotoletta impanata con patate Pollo alla cacciatora con puree Verdure di stagione MARTEDÌ PAN TRANVAI Risotto alla robiola di Roccaverano e pesto di rucola Orecchiette con cavolfiore e tarallo …le mie preferite Erbazzone emiliano Polpette con cuore filante e patate Involtino Bertolini Verdure MERCOLEDÌ FOCACCIA con […]
Menu Dal 14 AL 19 SETTEMBRE
Quasi AUTUNNO LUNEDÌ Ravioli pomodorini e burrata Ravioli ricotta e limone Polpette in umido fumè con riso thai Primosale con verdure Frittate al forno vegetariane e non MARTEDÌ PAN TRANVAI Orecchiette vecchia Bari con sugo di polpette Risotto con funghi porcini Bombette pugliesi a super richiesta Scaloppine di pollo al limone Verdure MERCOLEDÌ FOCACCIA CRESCENZA […]
Menu Dal 07 AL 12 SETTEMBRE
LUNEDÌ Pasta pasticciata “alla Barbara” Riso thai con straccetti di tacchino alla birra scura Scaloppine di pollo con contorno Vitello tonnato Omelette la classica con fontina e verdure Verdure MARTEDÌ PAN TRANVAI Trofie al pesto …ricetta originale Raviolone emiliano ns. produzione (ricotta e spinaci) Polpette con cuore filante Involtino Bertolini Roast beef Verdure MERCOLEDÌ …PIOVE […]
MENU SI RIPRENDE…
DAL 01 AL 05 SETTEMBRE…ancora caldo MARTEDÌ Orecchiette con cime di rapa e tarallo arriminato Pasta fredda integrale alla mediterranea Pollo alla birra con riso thai Primo sale ai ferri con verdure grill Verdure varie MERCOLEDÌ FOCACCIA CON CRESCENZA Busiate alla trapanese Insalata di riso a modo nostro Sovra coscia di pollo alla griglia con […]
Chiusura Estiva
Menu
DAL 03 AL 08 AGOSTO …e poi TUTTI IN VACANZA LUNEDÌ La nostra PIADINA Pasta al ragù di salamello Farfalle multicolor Omelette del lunedì Roast beef Verdure MARTEDÌ ROMANO Mezze maniche in carbonara fai da te Tonnarello cacio e pepe Saltimbocca alla romana Insalata di pollo con riso thai saltato Involtino Bertolini Verdure MERCOLEDÌ FOCACCIA […]
MENU LUGLIO AGOSTO
DAL 28 LUGLIO AL 01 AGOSTO MENO 2 LUNEDÌ Ravioli in fantasia Lasagna ragù a coltello Roast beef Vitello tonnato Figgitelli acciuga e mozzarella Verdure MARTEDÌ Pollo al curry con riso thai Spaghettoni al sugo di pomodorini e basilico Scaloppine di pollo alla mugnaia con verdure Arrosto del bambino Cotoletta di tacchino con spinacino fresco […]
MENU LUGLIO DAL 20 AL 25
LUNEDÌ Pasta fredda alla mediterranea Mezze maniche con ragù di salamello Vitello tonnato Roast beef Magatello in salsa verde Verdure di stagione MARTEDÌ Ravioli burrata e limone Strozzapreti al pesto Bombette pugliesi a super richiesta Pollo alla mugnaia con funghi trifolati Verdure MERCOLEDÌ FOCACCIA CRESCENZA E ZOLA Bigoli al ragù di salamello Cous cous di […]