DAL 13 AL 18 OTTOBRE

LUNEDÌ

Gnocchetti verdi speck e pomodorini

Risotto alla zucca

Scaloppine con verdure a julienne

Croque madame (tipo mozzarella in carrozza)

Verdure di stagione

MARTEDÌ

PAN TRANVAI

Ravioli alla seconda: trecce piacentina e formaggio e noci

Pasta e fagioli

Scaloppine ai funghi con patate fantasy

Pollo alle mandorle con riso thai

Peperoni GG (grigliati e gratinati)

Verdure

MERCOLEDÌ

FOCACCIA con CRESCENZA

Vellutata di zucca e carote…fantastica

Mezze maniche “porco nel bosco”

Stracotto di Angus con puree

Bombette pugliesi con patate …le immancabili

Zucchine ripiene in vegetariano

Verdure

GIOVEDÌ

Lasagna zucca e salsiccia

Ravioli del plin con sugo di brasato

Sovracoscia di pollo alla griglia con patate

Carpaccio di Fassona con cruditè

Involtino Bertolini

Verdure

VENERDÌ

Insalata di calamari con fiori di zucca

Spiedoni di calamari e gamberi

Canederli al burro …strepitosi

Spaghettone alle vongole

Salmone alla svedese con patate

Verdure

SABATO

Pane nero, chia PAN DEI MORTI

Lasagne top…cotto, mozzarella e…

Rabaton alessandrini …tipo gnocchi…da provare

Coniglio alla cacciatora con puree

Polenta e bruscitt