DAL 19 AL 24

PANE DEI MORTI TUTTA LA SETTIMANALUNEDÌ

LUNEDÌ

Tagliatelle ai porcini

Lasagna classica e non

Scaloppine di pollo

Polenta e zola…

Omelette classica

Verdure di stagione

MARTEDÌ

PAN TRANVAI

Orecchiette con broccoli e tarallo arriminato

Pizzoccheri

Brasato scozzese alla birra trappista con puree grossolano

Tomini “mini” con ratatouille

Zucchine ripiene vegetariane

Verdure

MERCOLEDÌ

FOCACCIA con CRESCENZA

Zuppa di cipolle alla francese…a super richiesta

Parmigiana di melanzane

Polpette con cuore filante e patate al rosmarino

Straccetti di tacchino al curry rosso e riso..super richiesta

Caponata di melanzane …la classica

Verdure

GIOVEDÌ

FOCACCIA UVA AMERICANA

Agnoli al sugo di brasato

Gnocchi alla zucca con fonduta di formaggi

Trippa alla milanese

Pulled PORK …il panino!!! a super richiesta

Scaloppine di vitello al Marsala con patate a ventaglio

Verdure

VENERDÌ

Insalata di baccalà alla ligure

Risotto alla milanese con ossobuco di vitello

Pizzoccheri

Baccalà alla Pollock….stupendo e buono

Roast beef…forse l’ultimo

Verdure

SABATO

Pane nero, chia

Lasagna provenzale alle verdure

Risotto alla zucca e pasta di salamello

Arrosto di vitello farcito al crudo agli agrumi

STUFATO D’ASINO

ROAST BEEF

PANE DEI MORTI TUTTA LA SETTIMANA