dal 02 – 07 OTTOBRE ‘23

MARTEDÌ PANE UVA

Gnocchetti verdi speck e datterini

Risotto alla zucca … FANTASTICO!!!

Omelette fumè (cotto e formaggio affumicato)

Scaloppine alla birra bianca

Melanzane impanate

Verdure di stagione

MERCOLEDÌ FOCACCIA DI RECCO

Zuppa della Foresta Nera GLUTEN FREE

Tagliatelle porco e porcini

Pollo alla birra con riso thai

Involtino di carne affumicato in sidro di mele

Patate alla bavarese

Involtino Bertolini

GIOVEDÌ

Gnocchi alla zucca “speck e burro nocciola”

Canederli al burro …buonissimi

Wiener schnitzel …

Polpette affumicate con patate

Sformatino di radicchio e zucca con tomino

Verdure

VENERDÌ

Ravioli mantovani alla zucca N.P.

Risotto ZZG Zafferano, zucchine e gamberi

Insalata di calamari gamberi e fiori di zucca

Stinco glassato alla bavarese con patate aromatizzate e mele

Fritto di calamari

SABATO

LASAGNE CLASSICHE

LASAGNE ALLA ZUCCA

BRASATO ALLA BIRRA ROSSA CON PURE DI PATATE DOLCI

CAPOCOLLO MARINATO 24 ore , COTTO A BASSA TEMPERATURA CON PATATE BAVARESI

E PER TUTTA LA SETTIMANA BIRRA…

PANIFICIO BERTOLINI Via Volta, 8

GORLA MINORE Tel. 0331 601257

www.panificiobertolini.it