dal 22 al 27 GIUGNO

LUNEDÌ

Insalata di riso

Scaloppine alla verdurine julienne

Focaccia “imbuttunata”

Cavolfiore gratin

Verdure verdi

MARTEDÌ (pane uva)

Farro in insalata alla puttanesca

Svizzera con contorno sorpresa

Involtino alla Bertolini

Verdure in padella

PIZZA AL PROSCIUTTO

MERCOLEDÌ

Ruote alla caprese

Supreme di pollo al “fioretto” con spinacino fresco

Peperoni gratinati

Omlette farcite alla Morandi

Verdure verdi

FOCACCIA DI RECCO

GIOVEDÌ

Gnocchetti saraceni black and not just white

Caprese alla Bertolini

Tartare di Fassona e i suoi contorni

Acciughe al verde

Verdure in dispensa

PIZZA ALLO ZOLA

VENERDÌ A TUTTO TONNO

Insalata levantina (tonno, radicchio, gamberetti ecc)

Ravioli ripieni cipolla di Tropea e dadolata di tonno fresco

Filetto di Tonno rosso in curcuma

Verdure

PIZZA AL TONNO

SABATO

PAELLA

Tortelloni emiliani

Carrè in salsa Bretone

Patate al forno

Roast beef

Vitello tonnato