GIUGNO di primizie
LUNEDÌ
Sedanini tonno e pomodorini
Ravioli asparagi e bufala
Tacchino alla mugnaia con verdure grill
Omelette cotto e verdure grill
Verdure cotte e crude
MARTEDÌ PANE UVA e INTEGRALE
Insalata di riso “la prima”
Bucatini alla amatriciana
Saltimbocca alla romana
Mozzarella in carrozza
Zucchine ripiene
Verdure
MERCOLEDÌ
Rotolo di pasta speck, zucchine e fonduta
Farro alla Garfagnana “il primo”
Girella di salsiccia cotta su pietra ollare e crauti alla Bavarese
Melanzane impanate
Roast beef all’inglese
Peperonata alla Davide
GIOVEDÌ Girasole
Spatzle pomodorini , feta e basilico
Tagliatelle ai porcini
Carpaccio “il piemontese”
Rotolo di mozzarella cotto e zucchine grigliate “Il primo”
Magatello in salsa …rossa
Verdure
VENERDÌ
PAELLA e FIUMI DI SANGRIA
Parmigiana di melanzane
Baccalà fritto …a super richiesta (Fish & Chips)
Insalata di baccalà alla ligure
Spiedini medi calamaro e gambero alla 2°
Verdure
SABATO
Pane alle noci e alle olive
Lasagna classica …il ritorno
Pasta fredda pomodorini , zucchine grill e mozzarella
Cima genovese con patate al forno
Roast beef
Verdure
PANIFICIO BERTOLINI Via Volta, 8 GORLA MINORE
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