LUNEDÌ
Tutta la settimana PAN DEI MORTI e biscotti di HALLOWEEN
Ravioli cacio e pepe
Lasagne alle verdure
Scaloppine di pollo al limone
Tomini bardati allo speck
MARTEDÌ PANE UVA
Lasagne zucca e salsiccia …troppo buone
Tagliatelle ai porcini
Spezzatino alla bretone
Involtino di carne al sidro di mele
Teste di fungo farcite
Verdure
MERCOLEDÌ
FOCACCIA alla CRESCENZA E ZOLA
Zuppa di ceci
Risotto alla zucca con salamello
Croque Madame
Scaloppina di vitello al Marsala
Sformatino di zucca e castelmagno
Verdure
GIOVEDÌ
Gnocchi alla zucca e speck
Pappardelle “pork edition”
Sovracoscia di pollo in cotoletta
Brasato al ghemme…con polenta “la gialla”
Cavolfiore gratinato
Verdure
Torta sanit’ honore
VENERDÌ
CASSOEULA
Mezze maniche in carbonara fai da te
Cernia in mugnaia con patate rosse
Fritto di calamari al cartoccio
Roast beef
Zuppa inglese
SABATO CASSOEULA
Lasagna la classica
Ravioli alla mantovana NP
Roast beef
Stracotto alla piemontese con puree grossolano