LUNEDÌ
Lasagna con ragù a coltello
Pizzoccheri
Scaloppina alla Maitre d’Hotel
Omelette classica cotto e formaggio
Omelette vegetariana
Verdure di stagione
MARTEDÌ
PAN TRANVAI
Gnocchetti verdi pomodorini e speck
Risotto ai porcini
Scaloppine di pollo al Marsala con carote al burro
Polpette con cuore filante
Involtino Bertolini
Verdure varie
MERCOLEDÌ
FOCACCIA con CRESCENZA
Lasagna “cavolfiore e scamorza” Ottima
Zuppa di ceci
Insalata di pollo con patate lessate…l’ultima
Orecchia di elefante con panatura erborinata
Peperoni ripieni in viola
Verdure
GIOVEDÌ
FOCACCIA UVA AMERICANA
Gnocchi al pecorino con ragù rustico
Agnoli mantovano al ragù di brasato
Tramezzino di carne con patate schiacciate
Pollo al curry con riso thai
Peperone ripieno di carne
Verdure
VENERDÌ
Polpo con patate
Baccalà alla vicentina
Risotto con polipetti alla Luciana
Pappardelle al ragù di cinghiale
Filetto di branzino gratinato con riso alla cantonese
Verdure
SABATO
Pane nero, chia e focaccia americana
ZUPPA INGLESE e BARCHETTE DI FRUTTA
Crespella valdostana IGP con porcini
Gnocchi alla romana in fonduta di taleggio
Arrosto di vitello farcito al crudo al sottobosco (castagne e funghi)
Ossobuco di vitello con puree…fantastico
PANIFICIO BERTOLINI Via Volta, 6
GORLA MINORE Tel. 0331 601257 351 4970788 www.panificiobertolini.it
