



LUNEDÌ
Primo a sorpresa “leggero”
Scaloppine alla birra bianca
Piattoni al burro
Verdure
MARTEDÌ PANE UVETTA
Parmigiana la leggera … Bugia!
Caprese di burrata con zucchine grigliate
Lonzino arrotolato ai friarielli
Zucchine ripiene…a super richiesta
Verdure varie
MERCOLEDÌ
Farro alla Garfagnana…il primo
Pollo al curry con riso thay
Omelette alle verdure
Pomodori ripieni al cous cous
GIOVEDÌ
Nidi di rondine “di magro” (novità)
Supreme di pollo con fiori di zucca
Tartare con carote a julienne e misticanza
Verdure grigliate
Verdure a crudo
VENERDÌ
Paccheri con spada all’orientale
Polpo con patate
Acciughe al verde
Involtino di spada alla messinese
Calamari ripieni con contorni di purè di ceci
Verdure
SABATO
Lasagne classiche e zucchine
e …
MENU DI PASQUA