Menu …IL LEGGERO

Posted on Mar 27, 2021

dal 29/03 al 03/04

LUNEDÌ

Primo a sorpresa “leggero”

Scaloppine alla birra bianca

Piattoni al burro

Verdure

MARTEDÌ PANE UVETTA

Parmigiana la leggera … Bugia!

Caprese di burrata con zucchine grigliate

Lonzino arrotolato ai friarielli

Zucchine ripiene…a super richiesta

Verdure varie

MERCOLEDÌ

Farro alla Garfagnana…il primo

Pollo al curry con riso thay

Omelette alle verdure

Pomodori ripieni al cous cous

GIOVEDÌ

Nidi di rondine “di magro” (novità)

Supreme di pollo con fiori di zucca

Tartare con carote a julienne e misticanza

Verdure grigliate

Verdure a crudo

VENERDÌ

Paccheri con spada all’orientale

Polpo con patate

Acciughe al verde

Involtino di spada alla messinese

Calamari ripieni con contorni di purè di ceci

Verdure

SABATO

Lasagne classiche e zucchine

e …

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