dal 13 al 18 LUGLIO
LUNEDÌ
Baguette farcita
Spazle pomodorini e speck
Involtino di manzo alla sicula
Carote a fiammifero e verdure verdi
MARTEDÌ (pane uva)
Farro alla Garfagnana
Pasta al pesto
Arrosto del bambino con novelle di patate
Peperoni gratinati …o acciugati
MERCOLEDÌ
Insalata di pasta fredda di mare
Tartare che passione!!!
Robiola d’Alba con sale “smoke” e verdure
Scarola ripassata
FOCACCIA DI RECCO
GIOVEDÌ
Pollo al curry con riso thay
Gnocchetti verdi nostra produzione
Insalata di riso…la classica
Caprese Bertolini
Verdure
PIZZA ALLO ZOLA
VENERDÌ
Polipo con patate
Pici alla livornese
Fritto di calamari e alborellata con ciuffetti
Acciughe al verde
Insalata levantina alla 2°
PIZZA AL PROSCIUTTO
SABATO
PAELLA DEL SALUTO …
per una settimana di pausa
dal 20 al 26 Luglio
Vitello tonnato
Patate al forno
Roast beef
Cima alla Genovese