La nebbia agli irti colli

Posted on Ott 26, 2020

La nebbia agli irti colli

Dal 26 al 31 ottobre CASSOEULA Sabato LUNEDÌ Tutta la settimana PAN DEI MORTI Ravioli in mix Scaloppine vino bianco e … A super richiesta MIACCIA VALSESIANA Cotto e toma Fagiolini spettacolo Verdure verdi MARTEDÌ Sedanini zola e pistacchio Crocchette di patate “le nostre” Pollo alla diavola con patate al forno Cavolfiori gratinati in forno Verdure varie MERCOLEDÌ Zuppa valpelline (verze e pane nero) Crespelle radicchio e zola Cotechino con purè Verdure leggere GIOVEDÌ Polenta e bruscitt Gnocchi classici o alla...

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VENETO E FRIULI

Posted on Ott 3, 2020

VENETO E FRIULI

OTTOBRE DAL 05 AL 10 La merenda dello zio Danilo Sedanini rosticciati Involtini d’ autunno Patate della nonna Osanna Verdure verdi MARTEDÌ Crespella ai formaggi ubriachi Asiago fritto …che bontà Antipasto del contadino Gulash … spezzatino Verdure verdi MERCOLEDÌ Pasta e fagioli Sarde in crosta saporita Pollo impanato Patate in “tecia” Verdure varie GIOVEDÌ Gnocchi classici e di zucca Il primo cotechino con puré di patate Involtino alla Bertolini Zucca saltata Verdure … verdure … verdure VENERDÌ Conchiglioni...

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SETTEMBRE “IL PRIMO”

Posted on Set 5, 2020

SETTEMBRE “IL PRIMO”

dal 07 al 12 LUNEDÌ Insalata di riso Fusillo alla barese (sugo di polpetta) Scaloppine agli agrumi CIAMBELLA DEL LUNEDÌ FARCITA verdure MARTEDÌ Pasta fredda alle verdure e … Polpette al sugo e al forno Cornetti e patate Verdure in dispensa MERCOLEDÌ La donna del monte ha detto : PIZZOCCHERI Cotoletta alla valdostana Fiori di zucca pastellati Involtino alla Bertolini verdure varie GIOVEDÌ Gnocchi bianchi e rossi alla Gerbone Spiedini alla birra nera Tartare di Fassona con contorno sorpresa Verdure VENERDÌ...

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LIBERI TUTTI

Posted on Mag 17, 2020

LIBERI TUTTI

Tutti dal 18 al 23 Maggio LUNEDÌ Primi da forno Insalata di riso Roast beef Scaloppine alla pizzaiola Verdure verdi MARTEDÌ (pane uva) Reginette ragout al coltello (super) Farro alla Garfagnana Magatello in salsa verde Insalata carciofi grana Verdure verdi MERCOLEDÌ Insalata di riso Polpettone tirolese in crosta Gratin di patate Peperoni ripieni in viola Verdure GIOVEDÌ Gnocchi alla romana e romanella Arrosto di vitello con patate duchessa Pomodori ripieni cous cous e verdure Farfalle T.P.M. Tonno/Pomodori/Mais...

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Menù FASE 2 dal 11 al 16 Maggio

Posted on Mag 11, 2020

Menù FASE 2 dal 11 al 16 Maggio

FA ANCORA FREDDINO LUNEDÌ Mix di ravioli Involtino “il leggero” Cavolfiore gratinato Verdure verdi MARTEDÌ (pane uva) Pizzoccheri (fa freschino) Spiedino alla birra ambrata Peperonata alla Davide Verdure MERCOLEDÌ A super richiesta mezzi paccheri allo SGOMBRO! Polpette al forno ai due contorni Melanzane impanate Verdure verdi GIOVEDÌ Orecchiette ai broccoli Cordon bleu fantastici Involtino alla Bertolini Verdure sempre in abbondanza VENERDÌ Bucatini in caponata di mare Spiedino di seppia ripieni Insalata di...

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MENU “Bella ciao”

Posted on Apr 19, 2020

MENU “Bella ciao”

dal 22 al 25 APRILE Lunedì e martedì garantiamo sempre qualcosa. MERCOLEDÌ Ravioli in mix Polpettone in crosta con fonduta di Parmigiano e spicchi di patate al forno Melanzane impanante Verdure verdi GIOVEDÌ La prima insalata di riso… la nostra originale Orecchia di elefante Caponata Involtino alla Bertolini VENERDÌ PESCE SECONDO DISPONIBILITÀ TONNO… VI DIREMO COME ACCIUGHE AL VERDE FRITTO AL CARTOCCIO SABATO 25 APRILE APERTI FESTA DELLA LIBERAZIONE Lasagne classiche Cannelloni ripieni di asparagi e ricotta...

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